🍁秋分の日の昼食

 9月23日（火）の昼食は、

秋分の日にちなんだ特別メニューを患者様にご提供いたしました。

【常食メニュー 】

・ごはん

・赤魚の煮付

・付)ｲﾝｹﾞﾝの塩ゆで

・ﾎｳﾚﾝ草とｶﾆｶﾏの和え物

・大根とワカメの味噌汁

・お彼岸用和菓子

秋の味覚を取り入れた、やさしい味わいの和食中心のメニューです。

 赤魚の煮付けはふっくらと仕上がり、だしの香りが食欲をそそります。 

そして、お彼岸にちなんだ和菓子は、季節の移ろいを感じていただけるひと品となりました。

患者様にとって、食事は日々の楽しみのひとつ。

 これからも、季節を感じられる献立づくりを大切にしてまいります。